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桂花紫薯麻薯的做法
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桂花紫薯麻薯怎么做好吃

食客"玲#珑",看到大家都在说桂花紫薯麻薯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯,桂花蜜,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,牛奶100毫升,椰丝

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯切小块,蒸了或者煮了。

  • 2

    我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。

  • 3

    放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。

  • 4

    糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。

  • 5

    然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。

  • 6

    稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。

  • 7

    包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。

  • 8

    最后包好,再滚上椰丝就可以了。