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黑香米发糕(花果满山)的做法
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黑香米发糕(花果满山)怎么做好吃

食客"虫默默",看到大家都在说黑香米发糕(花果满山)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑香米粉,面粉,酵母,牛奶,油,红糖,黑芝麻花生葡萄干红枣,枸杞

操作步骤 反馈

  • 1

    酵母溶于温牛奶静置15分钟。

  • 2

    黑香米粉与面粉混合,用牛奶溶液和面,面揉至光滑盖保鲜膜放温暖处发酵2-4小时。

  • 3

    将核桃仁花生仁切碎,红枣去核,红糖用面抓一下,葡萄干枸杞洗净备用。

  • 4

    面发好后擀成一个薄面皮,在面皮上先抹一层油,撒上红糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄干等。

  • 5

    将面皮松松地卷起来,对折两次,把红枣和果脯按进面饼的表层里。

  • 6

    冷水起锅蒸,水开后20分钟关火,不要急着开盖,等10分钟左右再从锅里取出,切成几份即可。