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蒜子烧河鳗的做法
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蒜子烧河鳗怎么做好吃

食客"浅沫曦",看到大家都在说蒜子烧河鳗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白鳝五花肉小葱,蒜盐,鸡精,酱油白糖,料酒,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉切成片,白鳝切成3公分左右的段备用;

  • 2

    坐锅点火倒入油,油热后放入大蒜煸炒变色后,放入姜片煸香,再放入五花肉,加入料酒、酱油、白糖、醋、鸡精调味,倒入适量开水,放入鳝段炖7-8分钟,出锅后撒上小葱花即可。