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桂花凉糕的做法
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桂花凉糕怎么做好吃

食客"乔张",看到大家都在说桂花凉糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。

  • 2

    将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。

  • 3

    将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其捲成直径约3公分的圆筒状,捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。

  • 4

    自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。