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肉末酸豆角的做法
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肉末酸豆角怎么做好吃

食客"kamziumaz",看到大家都在说肉末酸豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆250克,猪肋条肉(五花肉)150克,红尖椒25克,花椒2克,味精2克,10克,大葱10克,植物油100克,香油2克

操作步骤

    1.泡豆角(豇豆)切粒;

    2.姜、葱剁末;

    3.红辣椒切粒;

    4.猪五花肉洗净切末;

    5.炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。