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一品鞭花的做法
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一品鞭花怎么做好吃

食客"wyzjz",看到大家都在说一品鞭花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:净熟牛鞭400克,15克,葱10克,菜心12根,鸡粉1/3茶匙,葱油1茶匙,白糖1/2茶匙,老抽1/2茶匙,海鲜酱2茶匙,料酒1茶匙,盐1/6茶匙,味精1/4茶匙,二汤200克。

主要做法:

操作步骤 反馈

    将牛鞭剞花刀入热油中炸呈菊花状,姜葱炝锅,加入牛鞭花,翻炒,随之加入黄酒、白糖、鸡粉、海鲜酱、二汤慢火烧至味透汁浓,勾芡,淋葱油,盛入盘中,菜心伴边即成。