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虾花糕寿司的做法
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虾花糕寿司怎么做好吃

食客"万众一心",看到大家都在说虾花糕寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,黄瓜半根,虾6个,寿司饭,调味料:盐少许,糖1大勺,味淋少许

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可.

  • 2

    鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末.

  • 3

    黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度.

  • 4

    准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾.

  • 5

    再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实.

  • 6

    再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

  • 7

    再放入黄瓜片,放满.

  • 8

    再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

  • 9

    放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上,保鲜膜揭开即可.