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天然酵种角花馒头的做法
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天然酵种角花馒头怎么做好吃

食客"zhzy88888",看到大家都在说天然酵种角花馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:富强粉 紫甘蓝

操作步骤 反馈

  • 1

    和面:将两种材料和成面团,盖盖儿,室温发酵,两天;

  • 2

    做型:在发酵好的面团中揉进碱面,顺便揉进些干粉。将面团整理成圆形,压扁,切成四瓣。摆在屉上;

  • 3

    蒸制:水烧开,将屉放入。大火,上蒸汽计时,15分钟。几分钟之后打开锅盖取出。