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醋烹小黄花的做法
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醋烹小黄花怎么做好吃

食客"xianhongyan",看到大家都在说醋烹小黄花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小黄花鱼12cm左右,13条,5汤匙,冰糖6块,老抽1汤匙,料酒,盐适量调汁,葱蒜红椒切末

操作步骤 反馈

  • 1

    把鱼收拾干净,洗净,沥干水分待用。

  • 2

    锅内放入小半锅油,烧热,把鱼放入锅内炸透(炸透,炸酥)捞出。

  • 3

    把炸鱼的锅内的油倒出,留少许,放入切好的葱姜红椒炝锅,加入调好的汁儿并放入少许水,然后摆入炸好的鱼,再添加水,没过鱼最好。

  • 4

    盖好锅盖,锅开后,转小火焖,把锅内的水尽可能靠少。

  • 5

    最后一步,不用说你也该知道了-----------------开吃!