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手撕花包的做法
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手撕花包怎么做好吃

食客"墜落した?爱恋",看到大家都在说手撕花包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉 酵母 盐 糖 鸡蛋 纯奶 土豆泥 水 玉米油

操作步骤 反馈

  • 1

    和面:前8种材料和成面团,加入玉米油揉匀。放置20分钟再揉,很容易面团就非常均匀,可以进行发酵,涨至

  • 2

    5-3倍;

  • 2

    开始制作:将发好的面揉出气泡,使面的内部结构均匀,松驰15-20分钟;

  • 3

    花朵的制作:将面团擀片切成六条。取一条,上面撒匀面粉(多撒点,少了不出层),卷成一朵花,其余的依次做好。放入容器前用刷子将外边的干粉刷掉,摆入容器醒发;

  • 4

    烤制:表面刷冰糖水,容器上盖锡纸入烤箱。180度,20分钟。取出再刷一次糖水,不加锡纸,烤至上色。