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雨花石焗水鱼的做法
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雨花石焗水鱼怎么做好吃

食客"¢嘻妹ㄦ",看到大家都在说雨花石焗水鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:野生甲鱼1只(约500g),雨花石、洋葱大蒜头、蚝油、美极鲜酱油、鱼露、玫瑰露、鸡精各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将甲鱼宰杀,洗干净,斩成块。

  • 2

    雨花石放入烤箱加热(80~100摄氏度),放入沙锅,铺上蒜头、洋葱、甲鱼块,浇上用蚝油、美极鲜酱油、鱼露、玫瑰露调好的调味汁,盖上沙锅盖,焗5分钟即可上桌。