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鱼米花的做法
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鱼米花怎么做好吃

食客"zzip885",看到大家都在说鱼米花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼肉 ,料酒,盐,花椒粉,五香粉,辣椒粉,芝麻,淀粉,

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼肉切成小丁,用料酒和少许盐,胡椒粉腌制二十分钟

  • 2

    腌好的鱼肉放入干淀粉当中裹匀,不要沾太多,薄薄一层就好,油锅四五成热的时候把鱼肉放入。

  • 3

    小火炸到八分熟,捞出鱼肉,大火烧油到七八成热,放入鱼肉复炸,炸到鱼肉成金黄色,表面酥脆即可捞出。

  • 4

    放入花椒粉,五香粉,盐,辣椒粉,芝麻拌匀即可。