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花果荠菜的做法
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花果荠菜怎么做好吃

食客"yueying027",看到大家都在说花果荠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荠菜500克  花生米20克  红辣椒1个  黄辣椒1个  香油2小匙  蚝油1小匙  精盐1小匙  味精1.5克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将荠菜择洗干净,用开水焯后沥干水分、切成末; 红、黄辣椒洗净切末;

  • 2

    将花生米炸熟,捞出去皮拍成末;

  • 3

    将荠菜、花生米、辣椒末放入碗内,加盐、味精、蚝油、香油拌匀装盘即可。注意色泽清新,口味清淡。如爱吃酸一点的,可加入少许香醋,味道也非常好。