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开花馒头的做法
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开花馒头怎么做好吃

食客"等一个晴天641",看到大家都在说开花馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将燕麦片加少量水煮成浓粥样,晾凉,加入酵母搅匀;

  • 2

    加入适量面粉、糖、盐和成面团,超时醒发,面变的很软但是不酸;

  • 3

    在面中揉进少许泡打粉、干粉,切成剂子,滚圆,放置大约10分钟;

  • 4

    凉水,将馒头摆入锅中。大火,上蒸汽计时,15分钟关火。3-5分钟后打开锅盖儿取出。