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走油豆豉扣肉的做法
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走油豆豉扣肉怎么做好吃

食客"最爱S的第33章",看到大家都在说走油豆豉扣肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉豆豉酱油,精盐,麦芽糖,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉过水,抹上麦芽糖。

  • 2

    油炉加热,将五花肉下锅炸至肉皮上色捞出,放入沸水中煮一下捞出。

  • 3

    切长大片,从中间切一刀,皮部不能切断。

  • 4

    加味精,酱油,老抽,白糖,豆豉。上火蒸熟就好。