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豆沙太阳花的做法
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豆沙太阳花怎么做好吃

食客"郭家的小菜",看到大家都在说豆沙太阳花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟的黄豆粉50克、玉米粉50克、自发面粉300克、牛奶、酵母粉、豆沙、调和油。

操作步骤 反馈

  • 1

    把三种粉混合,放酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵30分钟。

  • 2

    把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。

  • 3

    再把饼用刀划成八块,(中间的部分不划),不要划断了,再把每一块侧立起来,就形成了花。

  • 4

    放上蒸锅再发酵20分钟,就可以蒸了,蒸个10多分钟即可,灭火后5分钟再接锅盖,就可以了。