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菊花奶酥的做法
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菊花奶酥怎么做好吃

食客"我爱唐小猪",看到大家都在说菊花奶酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.奶油450公克,白油250公克,细砂糖200公克,糖粉250公克,2.蛋250公克,高筋面粉300公克,低筋面粉700公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将糖粉过筛后,所有材料1拌打至体积稍膨大,颜色呈乳白色。

  • 2

    将蛋分次加入拌匀,加完后继续打发。

  • 3

    面粉过筛后加入作法2中拌匀,拌至面煳光滑细緻。

  • 4

    事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中,拌好后面煳尽快填入挤花袋,尽速挤在烤盘上,大小、间距必须一致。

  • 5

    入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。