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天然酵种菊花馒头的做法
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天然酵种菊花馒头怎么做好吃

食客"世纪钟元",看到大家都在说天然酵种菊花馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    制酵种:玉米面粉加水搅成糊,室温发酵24小时;

  • 2

    和面:在糊中加入饺子粉、适量水和成面团,室温发酵24小时;

  • 3

    做型:在面团中兑入一点碱水揉匀,再加入一点泡打粉揉匀。切成剂子,流圆压扁,切出花瓣,疏密看自己喜欢。室温发酵45分钟;

  • 4

    蒸:凉水摆入锅中,大火,上蒸汽计时,15分钟。