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菊花蒸饺的做法
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菊花蒸饺怎么做好吃

食客"旅行的罐头",看到大家都在说菊花蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料面粉、吉士粉、鸡肉蓉,芹菜,盐、味精、糖、葱、汁、胡椒粉、麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加水制成白色面团,面粉加吉士粉、水制成黄色面团。

  • 2

    鸡肉蓉、芹菜混合后加入调味料和匀,调成肉馅。

  • 3

    白色面团搓条下剂,按扁后呈圆形,四周贴一圈黄色面团,擀成薄圆皮。

  • 4

    包入肉馅,捏出5个角,用剪刀剪出花瓣呈菊花形,余下面团包入肉馅捏制呈蝴蝶状,上笼。

  • 5

    旺火蒸熟即可食用。