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健脑粥的做法
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健脑粥怎么做好吃

食客"瑭钰",看到大家都在说健脑粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米,100克,,核桃,25克,百合(干),10克,黑芝麻,20克

操作步骤 反馈

      
  • 1

    粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分;  

  • 2

    枸杞用温水泡至回软,沥干备用;  

  • 3

    山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,放入滚水中煮至浮起,捞出备用;  

  • 4

    锅中加入约500毫升冷水,将粳米放入,先用旺火沸,然后转小火煮成粥;  

  • 5

    粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。