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绿豆煎酿鲜百合的做法
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绿豆煎酿鲜百合怎么做好吃

食客"Ob5d2y3",看到大家都在说绿豆煎酿鲜百合好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉馅100克,鲜百合1朵(洗净掰开),熟绿豆,碎胡椒,青红椒碎,橄榄油各适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    熟绿豆、碎胡椒同放入肉馅中,加入适量的盐、鸡精和淀粉调味,再朝一个方向搅拌起胶。

  • 2

    把绿豆肉馅做成小饼状,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,做成“小甲虫”造型的生胚。

  • 3

    平底锅里倒入适量的橄榄油烧热,用慢火把生胚煎至两边金黄熟透。

  • 4

    把煎熟的胚子推向一边,放少许橄榄油爆香青红椒碎,最后浇上适量生抽把所有材料拌匀即可。