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百合炖田鸡的做法
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百合炖田鸡怎么做好吃

食客"张春霞",看到大家都在说百合炖田鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:田鸡2只,百合5钱,红萝卜1/2条,盐1小匙,米酒1/2杯,高汤5杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略汆烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。

  • 2

    )红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

  • 3

    )将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。