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酱烧百合里肌肉的做法
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酱烧百合里肌肉怎么做好吃

食客"暗夜无灵",看到大家都在说酱烧百合里肌肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里肌肉300g,百合少许,葱1支,3片,调味料A:胡椒粉5g,糖5g,酱油30㏄,太白粉水15㏄,黄酒15㏄,调味料B:糖5g,蕃茄酱30g,酱油30㏄,油30㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    炉作法:

  • 2

    葱洗净切段,姜洗净,里肌肉洗净切大片,放入大碗中,加入A拌匀并腌45分钟备用。

  • 3

    百合放入碗中加入2汤匙水盖上保鲜膜,移入强微波加热2分钟半捞出、沥干水分。

  • 4

    葱、姜放入容器中,加入B移入强微波以大火爆香2分钟,捞出葱、姜,加入肉片中拌匀加盖,移入强微波以加热5分钟,取出,加入百合拌匀,盛入盘中即可。

  • 5

    炉做法

  • 6

    葱洗净切段,姜洗净,里肌肉洗净切大片,放入大碗中,加入A拌匀并腌45分钟备用。

  • 7

    百合放入锅中川烫、沥干水分。

  • 8

    葱、姜放入锅器中,加入B强火爆香2分钟,捞出葱、姜,加入肉片中拌匀加盖,强火煮熟取出,加入百合拌匀,盛入盘中即可。