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三层肉炒珠葱的做法
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三层肉炒珠葱怎么做好吃

食客"阿吉大虾",看到大家都在说三层肉炒珠葱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三层肉300公克,珠葱300公克,辣椒1条,沙拉油1大匙,酱油3大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    三层肉洗净切成条状;珠葱洗净去头后切段:辣椒切片备用。

  • 2

    热锅,倒入沙拉油烧热,先放入三层肉以中火爆出少许油后,再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。

  • 3

    于作法2的锅中续加入所有调味料炒至入味后,放入珠葱段绿色部分拌炒均匀即可。