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百合莲子红豆粥的做法
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百合莲子红豆粥怎么做好吃

食客"appleYYY",看到大家都在说百合莲子红豆粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两

操作步骤 反馈

  • 1

    莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。

  • 2

    圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。

  • 3

    取一深锅,加入12杯的水以大火煮开后,转小火,加作法2的米煮40分钟,再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后,加作法1的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可。