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桂花百合莲子的做法
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桂花百合莲子怎么做好吃

食客"lzw279",看到大家都在说桂花百合莲子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:百合3个,莲子1大把,桂花蜜1-2勺,冰糖3颗

操作步骤 反馈

  • 1

    百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉;干莲子用水浸泡一下 用手沿同一方向搅动几下 带杂物排出后即可捞出;

  • 2

    锅中加适量水 将莲子先煮一下 约5分钟后莲子微微回软 开始膨大后 即可轻松的将莲子心取出; 如果上火比较严重 也就是“中毒”较深的话 就算了吧。去心的时候不要着急 以免被烫到;

  • 3

    莲子回锅 再次煮开后 加入百合瓣儿,再加入冰糖 不去莲子心的话可以适量多加一些待冰糖溶解之后即可。