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猴王战群舌的做法
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猴王战群舌怎么做好吃

食客"zhangjay7",看到大家都在说猴王战群舌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猴头菇、鸭舌、菜心、车厘子香菜叶、清鸡汤、盐、味精、鸡粉、料酒各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    猴头菇切薄片,用调好味的鸡汤煨熟,摆入小碗中,蒸约5分钟。

  • 2

    锅上火,注入清水、料酒,放入鸭舌去除腥味,捞出,用调好的鸡汤煨熟。

  • 3

    菜心焯水,摆入盘中,把蒸好的猴头菇扣在菜心上,四周摆上煨熟的鸭舌,用车厘子、香菜叶点缀围边即成。