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三杯素豆肠的做法
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三杯素豆肠怎么做好吃

食客"守望美好的未来",看到大家都在说三杯素豆肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克,30克, 调味料:胡麻油3大匙,酱油3大匙,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用

  • 2

    热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥,起锅沥油备用

  • 3

    锅内倒入胡麻油烧热,先爆香姜片,再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成