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牛肉卷的做法
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牛肉卷怎么做好吃

食客"yoll",看到大家都在说牛肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉片60g,洋葱适量,胡萝卜适量,杏鲍菇适量,四季豆适量,盐少许,白胡椒粉少许,太白粉少许,起司1片,酱汁:1小匙,酱油1大匙,味醂1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状;四季豆汆烫后捞起备用。

  • 2

    将所有酱汁材料混合煮开备用。

  • 3

    牛肉片摊平撒上少许盐、白胡椒粉、太白粉,放上作法1的材料及起司片,捲成肉捲备用

  • 4

    平底锅加油烧热,放入作法3的肉卷,淋入酱汁以小火煎至上色即可。