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月桂腌野菇的做法
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月桂腌野菇怎么做好吃

食客"沈阳师",看到大家都在说月桂腌野菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇50公克,鲜香菇50公克,鲜蘑菇50公克,洋葱碎20公克,红椒丁10公克,黄椒丁10公克,柠檬汁20㏄,橄榄油50㏄,月桂叶2片,白250㏄,糖200公克,盐适量,白胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小块,备用。

  • 2

    热一锅,放入橄榄油、洋葱碎炒香,再放入作法1的材料与杏鲍菇一起拌炒至收汁。

  • 3

    加入月桂叶、白醋、糖、盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀,最后加入红椒丁、黄椒丁再拌匀,离火放置冷却即可。