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黑椒煎杏鲍菇的做法
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黑椒煎杏鲍菇怎么做好吃

食客"江南居",看到大家都在说黑椒煎杏鲍菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇,盐,黑椒粒,色拉油适量(有黄油用黄油更香)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分,切片

  • 2

    平底锅倒入少许色拉油烧热(有黄油用黄油更香),把杏鲍菇排进平底锅中,中小火煎

  • 3

    撒少许盐,盐不要多放,太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味

  • 4

    撒上少许黑椒碎;翻面后同样撒少许盐和黑椒碎,两面煎至边缘微黄即可