您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杏鲍菇大肉饺子
杏鲍菇大肉饺子的做法
3颗星  32462

杏鲍菇大肉饺子怎么做好吃

食客"wuyongsm188",看到大家都在说杏鲍菇大肉饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉馅500克,杏鲍菇两根,胡萝卜半根,木耳100克,泡发,面粉500克,葱,,盐,生抽,鸡精,油,香油

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,中间分次加入适量清水,这样做出来的馅更滑嫩好吃

  • 2

    杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎

  • 3

    葱姜切末放入肉馅中

  • 4

    把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中

  • 5

    加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅

  • 6

    面粉和成面团,醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子

  • 7

    擀成饺子皮

  • 8

    饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

  • 9

    锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮,中间可以分三次点适量凉水至熟即可