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炒五丝的做法
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炒五丝怎么做好吃

食客"CAMWY",看到大家都在说炒五丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇芹菜金针菇红萝卜,红椒,干辣椒,糖,盐,香

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料:胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、红椒

  • 2

    所有材料清洗干净,金针菇去根部,切两段;香菇泡发后,切丝;红椒去籽切丝

  • 3

    芹菜切段、胡萝卜去皮切丝

  • 4

    干辣椒剪成小圈。锅烧热放油,小火煸香干辣椒圈

  • 5

    倒入胡萝卜丝和香菇丝,煸炒透(大约两分钟)

  • 6

    倒入芹菜段翻炒几下(大约10秒)

  • 7

    倒入金针菇和红椒翻炒几下(大约15秒)

  • 8

    放点糖

  • 9

    放点盐

  • 10

    倒入一些香醋,把所有材料翻炒均匀即可出锅