您的位置:家常菜>菜谱大全 > 素沙茶羹
素沙茶羹的做法
4颗星  32459

素沙茶羹怎么做好吃

食客"sdf3302733",看到大家都在说素沙茶羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:香菇30公克,金针菇30公克,红萝卜30公克,青江菜30公克,芹菜30公克,粉丝1/4把,素沙茶酱1大匙,素蚝油1小匙,香菇精1小匙,蔬菜高汤800cc,香油少许,太白粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇、红萝卜、青江菜洗净切丝;金针菇洗净去蒂,备用。

  • 2

    将作法1的材料入沸水中烫熟,捞起备用。

  • 3

    粉丝放入沸水中烫熟,捞起备用。

  • 4

    蔬菜高汤加入素沙茶、素蚝油、香菇精煮沸后,加入作法

  • 1

    作法2的材料再煮沸。

  • 5

    以太白粉水勾芡,拌入少许香油即可。