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扣三丝的做法
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扣三丝怎么做好吃

食客"美美食食123456",看到大家都在说扣三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋皮100克,冬笋100克,金针菇100克

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。

  • 2

    冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味,各丝分置碗底,余料填入碗中,然后扣入盘中,淋上味汁即成。