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杂菌煲的做法
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杂菌煲怎么做好吃

食客"慕逸",看到大家都在说杂菌煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇50克,鲜冬菇50克,蟹爪菇1包,萝卜1个,2片,史云生鸡汤或浓汤宝,胡椒酱油,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。

  • 2

    在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。

  • 3

    大火烧开后再放入姜片及菇,约15分钟后改用文火,并加入适量酱油、鸡精。

  • 4

    萝卜开始变软并入味时即可关火,食前放入适量的胡椒。