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沙茶肥牛粉丝煲的做法
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沙茶肥牛粉丝煲怎么做好吃

食客"王昉地盘",看到大家都在说沙茶肥牛粉丝煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肥牛半盒,金针菇1把,龙口粉丝1只,洋葱半个,红椒2个,葱适量,沙茶酱,蚝油辣椒1个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    沙茶酱、蚝油(加水和少许盐调成汁备用)。

  • 2

    锅里放油,一半辣椒和粉丝先炒一下,然后下肥牛炒,最后下金菇略微炒,倒入挑好的汁。

  • 3

    同时另一边灶把砂煲置小火上,底部倒油晃锅,铺上洋葱和另一半辣椒烧热,然后将炒好的肥牛粉丝放进去,撒上葱花小火煨一下拌匀即可。