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菌菇泡饭的做法
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菌菇泡饭怎么做好吃

食客"你让我难过了",看到大家都在说菌菇泡饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷米饭 33碗,香菇 22朵,金针菇 0.5把,绣正菇 8个,韩式辣白菜1.5大匙,泡菜汁1.5大匙,盐适量,鸡清汤 500毫升,香菇水适量,芝麻油 少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    菇类以淡盐水浸泡30分钟,捞出洗净。香菇切薄片,金针菇切小段,绣正菇撕小片备用。

  • 2

    锅里倒入少许芝麻油,滑炒菇类至半熟,加入鸡汤、冷米饭、辣白菜及泡菜汁、香菇水,煮开后加盐调味,改小火再煮15-20分钟至米粒开花,汤汁浓稠即可。