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蚝酱鲜菇的做法
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蚝酱鲜菇怎么做好吃

食客"破碎天使",看到大家都在说蚝酱鲜菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇3朵,秀珍菇100公克,金针菇100公克,珊瑚菇100公克,黑木耳20公克,蒜末5公克,蚝油2大匙,酱油1/2大匙,糖1/4小匙,乌1/2小匙,鲜味露1小匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇切丝;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金针菇切段;黑木耳切丝,备用。

  • 2

    将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟,捞出沥干水分待凉。

  • 3

    将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。

  • 4

    将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。