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金菇干丝的做法
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金菇干丝怎么做好吃

食客"pangpangmum",看到大家都在说金菇干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金菇 (Enoki mushroom) 1盒约170g,白香干 (bean curd) 8块约300g,香菜 (cilantro) 少许,盐 (salt) 1/3 小匙 (tsp),糖 (sugar) 1/2小匙 (tsp),香油 (sesame) 少许 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ;

  • 2

    白香干切细丝, 用开水烫一下;

  • 3

    金菇和香干丝混合,加3大匙烫金菇的汤。再加盐和糖拌匀;

  • 4

    吃时撒香菜碎,淋少许香油。