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金菇青雕鱼的做法
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金菇青雕鱼怎么做好吃

食客"sugar0218",看到大家都在说金菇青雕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青雕鱼,金针菇酱油,盐,鸡精,糖,葱,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼杀后去内脏和鳃,洗净擦干水。金针菇去根洗净剪成2段。

  • 2

    锅入油放鱼两面煸透。

  • 3

    加料酒,葱姜,酱油,多一点糖,水,放入金针菇,盖锅盖烧开。

  • 4

    加鸡精和少许盐调味,小火略收汁即可。