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金针鳝丝的做法
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金针鳝丝怎么做好吃

食客"陈俊州-Seoer",看到大家都在说金针鳝丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇,鳝鱼丝.味精,盐,小米椒,蚝油,料酒,老抽,鸡精,白糖,麻油,湿淀粉。

操作步骤 反馈

    金针下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用;在锅里放油下小米椒翻炒,然后下鳝鱼丝,再加上其他的调料,翻炒入味后,下金针菇.湿淀粉勾芡起锅即可。