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芥末金针的做法
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芥末金针怎么做好吃

食客"C_尐貓",看到大家都在说芥末金针好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料金针菇400克。辅料红椒5克,香菜段3克。调料精盐8克,白5克,芥末油5克,味精5克,大蒜末5克,香油3克。

操作步骤 反馈

  • 1

    先将金针菇去除老根清冼干净,切成3.3厘米长的段,然后水锅上火,烧沸后将金针菇汆透过凉。

  • 2

    红椒择洗干净切成5厘米长的丝,金针菇加入精盐、白酣、芥末油、味精、大蒜末、香油,点缀红椒丝,撒上香菜段即可装盘上桌。