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寿喜酱烧五花薄片的做法
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寿喜酱烧五花薄片怎么做好吃

食客"henry-布唯",看到大家都在说寿喜酱烧五花薄片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪五花薄肉片120公克,高丽菜丝200公克,红萝卜丝30公克,洋葱丝150公克,青葱丝30公克,香菇2朵,白芝麻20公克,寿喜煮酱汁300公克,白味噌25公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将寿喜煮酱汁与白味噌混合拌匀备用。

  • 2

    猪五花薄肉片切长段备用。

  • 3

    香菇去蒂切丝,与高丽菜丝、红萝卜丝、洋?丝洗净沥干混合备用。

  • 4

    取一寿喜烧铁锅,依序将作法3混合后的食材铺放锅内,再放上作法2的猪五花薄肉片和青葱丝,最后撒上白芝麻。

  • 5

    将适量的作法1混合煮汁倒入作法4锅中,以中火一边烹煮,一边将作法4锅内的混合食材中间稍稍挖空留洞,让猪五花薄肉片可直接接触铁锅煎煮,让肉汁流出,再将剩余锅内的材料混合拌炒均匀即可。