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三椒肥牛金针菇的做法
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三椒肥牛金针菇怎么做好吃

食客"yangdama",看到大家都在说三椒肥牛金针菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:所需材料:肥牛金针菇、新鲜青花椒、二荆条、红辣椒(小米辣也行) ,李锦记生抽、花椒油,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    先把金针菇在热水里面焯一下,换水烧开再下肥牛断生,金针菇沥干水后铺垫在盘底,肥牛沥干水后铺在金针菇上面备用。

  • 2

    锅中倒入适量的油,待油烧到七成热的时候,把二荆条、红辣椒、新鲜青花椒爆出香味,倒入李锦记生抽(我是第一次做,所以生抽倒少了,起码要倒两勺子),再加高汤熬制,最后加点花 椒油起锅倒入摆好盘的肥牛上,就大功告成了!我把二荆条放多了!