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凉拌五彩金针菇的做法
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凉拌五彩金针菇怎么做好吃

食客"恋香烟云",看到大家都在说凉拌五彩金针菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇胡萝卜青椒,鲜酱油,生抽,盐,味精大蒜末,葱花,菜籽油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇去根,用水洗净,青椒和胡萝卜切细条

  • 2

    金针菇和菜类分别焯水断生,放入冰水过凉,再滤干水分放入盘中

  • 3

    调味料除了菜油之外混合,将菜油烧热倒入调味料中搅拌均匀

  • 4

    将调料浇在滤干水分的菜上拌匀即可