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素小炒的做法
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素小炒怎么做好吃

食客"奥迪a六",看到大家都在说素小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐竹,木耳,菜心,胡萝卜花生油片,味精胡椒粉,清汤,香油,葱段,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腐竹用温水泡透,取出,斜切成段。

  • 2

    木耳泡透,去根,撕成小朵,胡萝卜切片。菜心洗净,一切两半,用热水焯过。

  • 3

    锅内加热油烧热,炒香葱,姜,放入腐竹,加清汤略烧,加入调料调匀,放入木耳,胡萝卜,菜心炒匀,撒胡椒粉,淋入香油,出锅装盘即可。