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清汤伊面的做法
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清汤伊面怎么做好吃

食客"欧莫",看到大家都在说清汤伊面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:伊面 1 粒,木耳 适量,香菇 2 朵,肉片 适量 (腌少许麻油,酱油胡椒粉,撒上少许薯粉),菜心 适量,鸡蛋 1 粒,鱼丸 3 粒,葱头酥 1 汤匙,葱头油 1 汤匙,上汤 适量 (能鸡上汤,猪骨上汤或江鱼仔上汤,调味料:酱油,麻油,胡椒粉,盐

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    烧开上汤,把肉片放入,然后放入木耳、香菇、鱼丸,放入伊面。

  • 2

    加入鸡蛋和调味料,最后加入菜心煮滚就好。

  • 3

    上桌前放上葱头油和葱头酥增加香味......享用!