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素什锦的做法
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素什锦怎么做好吃

食客"寒月飘雪",看到大家都在说素什锦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑木耳香菇腐竹花生米,豆腐干胡萝卜芹菜,?,,盐,油,糖,酱油,鸡精,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将黑木耳、香菇、腐竹用温水泡软,花生米煮熟,胡萝卜切片,芹菜切斜片,然后将材料(除花生米,豆腐干,?姜外)分别在开水中焯一下,滤干水份。

  • 2

    炒锅放油,油热放入葱姜,煸炒出香味后,放入焯好的材料,放盐、酱油、一勺糖、鸡精,在锅中闷一会儿。出锅前放点香油就好了。