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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉怎么做好吃

食客"蒋更四",看到大家都在说农家小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳泡开洗净,沥干水备用

  • 2

    将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条

  • 3

    锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

  • 4

    五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

  • 5

    加盐调味出锅即可。